配料表:
详细做法:
STEP1、猪软骨冷水下锅,加一点料酒,煮开以后捞起,过水是为了去掉浮物
STEP2、莲藕切滚刀,下水泡一下
STEP3、猪软骨跟莲藕放砂锅,开大火煮开以后转小火
STEP4、小火煮1小时,下盐调味.完成
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