STEP1、建议菜市场或超市买去皮的马蹄，这次朋友给了我一箱的马蹄，光是去土、削皮用掉我大半时间，大家有没有快速去马蹄皮的方法？

STEP2、汤骨过滚水掉血，捞起备用

STEP3、这里简单介绍一下大同电锅大概是这样，有一个外锅、一个内锅（都附有盖子）炖汤都是材料放内锅，外锅加12杯水烹煮。

STEP4、将汤骨、所有食材全部放入内锅，加水至8分满，压下炖煮即可！

STEP5、煮汤我一直都是不放盐，依照个人喜好上桌后自己加在碗里头。