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热菜家常菜

山药薏莲汤

2022-03-19 10:41:07

此汤也可以直接在灶火上炖煮,但宜事先将莲子薏米浸发,更容易煮烂。

配料表:

  • 山药 (30克)
  • 薏米 (30克)
  • 莲子 (30克)
  • 水 (适量)

详细做法:

STEP1、用料

山药薏莲汤

STEP2、莲子洗净沥水

山药薏莲汤

STEP3、薏米洗净沥水

山药薏莲汤

STEP4山药洗净去皮切小块

山药薏莲汤

STEP5、将所有材料倒入炖盅

山药薏莲汤

STEP6、加入适量清水

山药薏莲汤

STEP7、在电炖锅中加入少量水

山药薏莲汤

STEP8、放入炖盅

山药薏莲汤

STEP9、低温档隔水炖煮2-3小时

山药薏莲汤

STEP10、薏米软烂莲子酥,关火

山药薏莲汤

STEP11、盛出食用

山药薏莲汤


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