STEP1、苋菜清洗干净，用盐水浸泡十分钟（时间自己安排，如果是自家的菜这步可以省略，这一步骤只是为了清洗掉残留在菜叶上的农药）

STEP2、锅里放油，苋菜剁碎，油温升高，先下苋菜翻炒后下蒜头翻炒一下，出锅

STEP3、肉汤煮沸下颗粒面，再次煮沸，熬煮一下，然后下翻炒好的苋菜。出锅。