配料表:
详细做法:
STEP1、原料图
STEP2、西洋菜洗净后沥干
STEP3、猪骨入冷水中加料酒及姜片煮沸5min去血沫
STEP4、之后洗净
STEP5、将猪骨、西洋菜姜片放入砂锅中,加入冷水,大火煮开后滤去浮沫,转文火3h以上即可
STEP6、盛入碗中加少许食盐即可
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