STEP1、山药洗净去皮洗净切段；

STEP2、乌鸡洗净切块；

STEP3、新西兰花胶、海参提前泡发好；

STEP4、乌鸡、山药、花胶一起煲3小时；

STEP5、再加入海参煲30分钟，入盐调味即可。