配料表:
详细做法:
STEP1、准备一个大棒骨,洗净,并先过水除去血水。
STEP2、姜洗净,去皮,并拍扁。备用。
STEP3、养生壶准备好,我用的是奥克斯1.8升的养生壶,先将水位放置1.8升,然后使用烧水功能,将水烧开。烧开后,改为煲汤功能即可。
STEP4、大棒骨和姜同时水进行熬煮30分钟,与此同时切成细,30分钟。之熬制30分钟,八角。再熬制20分钟,待汤盛出前,放少许的盐,如果家里有香菜就最好了,出锅,撒香菜,口味更佳!
STEP5、因为家里没有香菜,所以我没有放哦。不过味道依然很好,'')
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