配料表：
详细做法：
STEP1、准备好原料，荠菜我用的干荠菜，连根带子，一小把，洗净，鸡蛋洗干净
STEP2、锅入水，加入荠菜，红枣，鸡蛋，姜片，煮开一会
STEP3、煮开一会后用勺子敲裂蛋壳更好的入味，再煮10分钟
STEP4、煮好后吃蛋喝汤，记得要喝汤
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