热菜家常菜
菠菜粉丝蛋花汤
配料表：
- 鸡蛋 （1个）
- 盐 （少许克）
- 菠菜 （1把）
- 粉丝 （1把）
- 海米 （少许克）
- 香油 （少许勺）
- 鸡精 （少许勺）
详细做法：
STEP1、菠菜洗净，控干水
STEP2、切成三段，烧开水焯一下
STEP3、控水放凉
STEP4、开火放粉丝
STEP5、再放菠菜
STEP6、放些海米
STEP7、打一个鸡蛋液
STEP8、往锅里轻轻的倒蛋液，并用筷子顺时针搅拌
STEP9、出锅前撒点鸡精
STEP10、滴几滴香油，上桌
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