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热菜家常菜

简易版番茄蔬菜花甲汤٩و

配料表:

  • 西红柿 (1个)
  • 大头菜 (小半颗)
  • 花甲 (二、三十只)
  • 土豆 (一小个)
  • 番茄酱 (4大勺)
  • 生抽 (3-4大勺)
  • 鸡汤浓汤宝 (半个)
  • 盐 (少许,根据口味自调)

详细做法:

STEP1、买回来的花甲提前浸盐水,吐沙。大头菜洗净,手撕成大片。番茄提前用热水烫一下去皮【是的…我因为心事重重精神恍惚…忘了去皮就切开了…

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STEP2、土豆番茄切块,锅底稍微加些油,翻炒一下土豆和番茄【这个锅!就是个正常的加热锅!毫无任何压力!和家里直接放灶台上煮是一样的!

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STEP3、加入番茄酱和生抽翻炒,加水煮5分钟,再放入大头菜、半个鸡汤浓汤宝、

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STEP4、煮至大头菜的梗发软,土豆没有明显棱角,下入洗好的花甲,煮至花甲开口即可出锅!

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STEP5、我开吃啦!花甲和番茄不愧是提鲜的宝贝!超级鲜美!!!

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STEP6、偷摸给自己寄了丸子和蟹棒\()/做饭和吃饭果然会让人快乐呀!

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