热菜家常菜
清汤娃娃菜
配料表：
- 娃娃菜 （1颗）
- 盐 （少量）
- 火腿 （一片）
- 虾米 （一两勺）
- 葱 （半根）
- 胡萝卜 （1/5根）
- 鸡精 （1/3勺）
详细做法：
STEP1、娃娃菜切小条
STEP2、把火腿胡萝卜切碎，葱切丁备用。起锅放少一点油毕竟要减肥啊哈哈！然后把火腿胡萝卜葱和小虾米一起倒入翻炒炒出香味
STEP3、炒出香味后倒入小半碗热水，这时候汤汁会自动变得有些浓浓的，一定要是热水，然后搅拌至沸腾
STEP4、再倒入一碗水，热水冷水都可以加少许盐少许鸡精
STEP5、水开后放入娃娃菜，炖三到五分钟，注意不要煮的太软
STEP6、出锅装盘！汤汁特别鲜美！
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