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热菜家常菜

上汤娃娃菜

配料表:

  • 油 (少许)
  • 娃娃菜 (1颗)
  • 盐 (少许)
  • 火腿 (三片)
  • 变蛋 (2个)
  • 芝麻油 (适量)
  • 香菜 (1根)

详细做法:

STEP1娃娃菜菜切片,加葱姜蒜下锅爆炒

上汤娃娃菜

STEP2、炒到六七成熟加水

上汤娃娃菜

STEP3、大火炖10分钟,加入切好的娃娃菜叶,分钟,然后加入切好的皮蛋,加入香油,然后出锅,可以适当的放点香菜,无论是味道,还是看上去都比较相得益彰。

上汤娃娃菜


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