配料表：
详细做法：
STEP1、先将鸽子洗净，冷水加生姜，料酒飞水，捞出，倒废水，这一步是除腥。
STEP2、砂锅加冷水，放入生姜，葱段……开后放入鸽子
STEP3、待水开起，放入两滴料酒，枸杞，桂圆……
STEP4、关小火炖一小时左右
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