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海参鸽子汤下奶利器

2022-03-19 10:41:07

鸽子是市场买的活鸽、市场阿姨已经很贴心的收拾好了。回来自己洗干净就好。不喜欢油腻的可以把脖子上的油去掉、或者把头和屁股剁下来扔掉。这道菜主要喝汤、为了下奶的妈妈还是建议这样整只一起炖哦。这道汤平时炖也很好、非常有利于女性调理身体、秋冬常吃鸽子汤、不但气色很好、皮肤也会变好哦汤比较偏甜、不喜欢甜味的可以减少桂圆和枣的量哦

配料表:

  • 鸽子 (1只)
  • 红枣 (3颗)
  • 桂圆 (7颗)
  • 枸杞 (1小把)
  • 海参 (1只)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、把红枣去核、桂圆去皮、枸杞洗干净。我的枸杞是之前洗好的、已经干了。如果是超市买的枸杞、用前一定记得洗洗干净哦

海参鸽子汤下奶利器

STEP2海参一定要特别强调一下、海参是妈妈泡好的。工序挺复杂、总之泡的过程中不能见油、用矿泉水。水龙头接下来的水不可以用哦

海参鸽子汤下奶利器

STEP3、所有材料一股脑全倒进锅里去吧。

海参鸽子汤下奶利器

STEP4、大火先咕嘟咕嘟炖半个小时、看到小鸽子了吗?

海参鸽子汤下奶利器

STEP5、大火半小时后转小火炖两个小时就好。主要喝汤的、不用炖太久、不然汤不够啦。

海参鸽子汤下奶利器

STEP6、成品出锅

海参鸽子汤下奶利器


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