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热菜家常菜

蜜枣鱼胶鸽子汤

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸽子 (一只)
  • 鱼胶 (一头)
  • 红枣 (十粒)
  • 银耳 (半个)
  • 百合 (适量)

详细做法:

STEP1鸽子斩块

蜜枣鱼胶鸽子汤

STEP2鱼胶需至少提前三个小时泡。泡一天都可以的。银耳泡发。

蜜枣鱼胶鸽子汤

STEP3、水烧开。鸽肉飞水,去下血渣和腥味。

蜜枣鱼胶鸽子汤

STEP4、都放炖盅。水文火2-3个小时。

蜜枣鱼胶鸽子汤

STEP5、起锅,根据个人口味添加盐量即可。喜欢甜味可以下点冰糖噢~

蜜枣鱼胶鸽子汤


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