配料表:
详细做法:
STEP1、枸杞圆肉用水泡泡,洗干净,红枣洗干净去核。(红枣核燥热)
STEP2、党参,淮山,北芪用水泡30分钟,洗干净,党参用刀切2半
STEP3、茶树菇泡发,去蒂洗干净,用刀切段
STEP4、鸽子去头去屁股,把皮剥掉,剁小块。(去皮纯属个人喜好,我怕油,所以去皮)
STEP5、把所有材料打入大炖盅,注入开水至8分满
STEP6、放入大锅大火炖30分钟,转小火继续炖3个小时
STEP7、炖好后,用隔油勺把油撇去再喝。(现在营养太丰富了,少吃油为妙。)
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