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热菜家常菜

石斛乌鸡鸽子汤

2022-03-19 10:41:07

汤最后没有加盐,食材的原汁原味很鲜美,并无其它异味。

配料表:

  • 乌鸡 (半只)
  • 鸽子 (半只)
  • 石斛 (15g)
  • 生姜 (两片)
  • 大枣 (6颗)

详细做法:

STEP1、准备好食材,将乌鸡与鸽子斩块,入开水汆烫后,放冷水里冲洗干净,大枣泡水待用。

石斛乌鸡鸽子汤

STEP2、乌鸡块和鸽子块放入砂锅加清水大火烧开,撇去浮沫。加入其它食材,小火炖2个小时。

石斛乌鸡鸽子汤

STEP3、2小时后关火,盛出即可享用。

石斛乌鸡鸽子汤


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