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五圆鸽子汤进补滋补术后恢复产后恢复

2022-03-19 10:41:07

鸽子汤时,最好一次性把水加足,中途不要打开铞盖再续水.鸽子汤最好是用砂锅温火慢慢炖.这些食材一般超市都有卖,如果嫌麻烦的朋友,也可以到我的店里购买这款煲汤料,我们的袋子上都贴有做法的详细说明.zwtg.

配料表:

  • 莲子 (15克)
  • 芡实 (15克)
  • 桂圆肉 (8克)
  • 红枣 (2个)
  • 枸杞 (10克)

详细做法:

STEP1、芡实、莲子浸泡1-2小时

STEP2鸽子飞水,飞水时加入少许料酒和姜,(飞水-大火煮费后放入鸽子再煮3-5分钟,捞水洗净)

STEP3、所有食材清洗干净

STEP4、把所有食材(除枸杞)同鸽子一起放入砂锅中大火煮沸后改温火煲1.5-2小时

STEP5、开锅前10分钟放入枸杞和少许盐调味即可.


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