配料表:
详细做法:
STEP1、鸽子在锅里焯一下,我个人非常不喜欢鸽子身上的怪味,所以焯的时候放了许多黄酒。焯完放炖锅。
STEP2、所有辅料加进去,不放盐
STEP3、水蒸热后放入泡发的黑木耳
STEP4、2.8小时后炖毕,汤比较甜,放适量盐
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