热菜家常菜
上汤西兰花
配料表：
- 西兰花 （1朵）
- 皮蛋 （1个）
- 火腿 （2条）
- 蒜 （2瓣）
- 盐 （适量）
- 白胡椒粉 （少许）
- 花生油 （适量）
详细做法：
STEP1、西兰花切小块，用盐水泡一会儿
STEP2、皮蛋切小块，火腿肠切条
STEP3、西兰花焯水
STEP4、煮熟后捞起来，放入大碗中
STEP5、用油炒香蒜头、火腿和皮蛋
STEP6、加入水，大火煮开后小火煮5分钟，加入盐和胡椒粉调味
STEP7、装盘，完成()
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