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热菜家常菜

上汤西兰花

配料表:

  • 西兰花 (1朵)
  • 蒜 (3瓣)
  • 咸鸭蛋 (2个)
  • 午餐肉 (2片)
  • 鸡汤 (1碗)
  • 油 (适量)
  • 盐(焯水) (适量)

详细做法:

STEP1、忘记拍了…西兰花掰碎了冲洗干净,一锅水加油和盐,水滚了焯水。然后再用冷水冲了备用

上汤西兰花

STEP2、咸鸭蛋切丁

上汤西兰花

STEP3、午餐肉切丁。起油锅,下蒜片咸鸭蛋和午餐肉煸出香味。

上汤西兰花

STEP4、加入西兰花进行翻炒,倒入鸡汤。鸡汤是家里本来就有,如果没有可以加水或浓汤宝都可以。

上汤西兰花

STEP5、出锅完成!

上汤西兰花


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