STEP1、乌鸡洗净，用冷水浸泡浸泡半小时，捞出备用

STEP2、四物洗净，控干水分，备用可直接到药店中买现成的四物药包

STEP3、将乌鸡和四物入老砂锅

STEP4、加我纯净水，没过鸡肉2公分左右即可药膳类的滋补汤不用放太多水

STEP5、中火煮开，转小火炖制2小时

STEP6、煲好的汤加少许盐即可药膳类的食物就不要加鸡精之类的