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乌鸡清补汤

2022-03-19 10:41:07

在广东,每个女人基本会煲汤,基本药材的量都是考经验的,什么是老火,也没有固定的时间,反正煲得差不多就试试,基本看肉有点离骨,就说明可以的了。

配料表:

  • 乌鸡 (一只)
  • 红枣 (10颗)
  • 薏实 (适量)
  • 薏米 (适量)
  • 枸杞 (适量)
  • 党参 (适量)
  • 姜片 (两三片)

详细做法:

STEP1、水盖过鸡过两节手指,大火水滚后等15分钟,转中火,煲两个半小时。

乌鸡清补汤


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