椰子乌鸡汤

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07乌鸡乌鸡汤鸡汤椰子

1.椰子最好让商家处理好，因为太硬自己难处理2.乌鸡肉不能太小快3.椰汁不能太早放，不然会失去椰汁的味道。盐也不要一早放进去，会失去咸味和盐里面的营养流失哦。

配料表：

详细做法：

STEP1、拿好瓶子去商家那里买椰子，让商家把椰子水放到瓶子里，椰肉切出来。乌鸡也是让商家处理好切大块。

STEP2、椰子肉切成条状，用清水把乌鸡和椰子肉分别洗干净

STEP3、把乌鸡、椰子肉、蜜枣、红枣、枸杞子、莲子都放进汤锅，大火烧开后转小火继续熬1小时

STEP4、然后把之前带回来的椰汁倒进去再小火熬半小时，最后关火再加盐即可