配料表：
详细做法：
STEP1、土鸡切块用流动水冲洗干净后，放入冷水锅中大火加热，开锅后将血沫水倒出不要（如果用热水焯鸡会让肉表面蛋白质瞬间凝固，不利于营养的释放）
STEP2、将焯好的鸡块用水冲洗净表面的浮沫，入砂锅加冷水中火烧开
STEP3、开锅后加入姜片及葱，小火炖煮2小时
STEP4、2小时候后加入山药，红枣及栗子再炖一个小时即可，吃的时候在碗内放盐
上一篇：土鸡墨鱼汤 下一篇：黄花土鸡汤
家常菜做法：猪杂汤的家常做法，家常菜做法6种做法
【家常菜做法大全】花生苗的做法大全5个
【家常菜做法大全】芹菜炒土豆的家常做法4种
