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热菜家常菜

铜绿菌土鸡煲

2022-03-19 10:41:07

土鸡一定要买好的,铜绿菌是云南7—10月的一种野生菌

配料表:

  • 土鸡 (1只)
  • 铜绿菌 (500g)
  • 生姜 (10g)

详细做法:

STEP1土鸡洗净切好放清水中同生姜大火煮沸

STEP2、打去浮末加入适量盐,转小火炖一小时

STEP3、加入铜绿菌和鸡汤同煮半个小时即可


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