热菜家常菜
当归党参黄芪红枣乌鸡汤
当归要大片北当归头切片，党参要选用甘肃纹党，黄芪的菊花纹一定要清晰，红枣爽甜，枸杞子以宁夏枸杞为上，红莲子以专职补血的鲜红莲子为佳，这样子的配搭已经很足够了，这个汤旨在补血养血，补中益气，男女都适用哦！
配料表：
- 当归
- 党参
- 黄芪
- 红枣
- 枸杞
- 乌鸡或老母鸡
详细做法：
STEP1、除枸杞外的所有药材用清水浸泡片刻洗净备用，泡一两个小时后洗干净备用
STEP3、将枸杞外的药材，飞过水的乌鸡放入汤煲，加入10碗清水（约2L），大火煮滚转小火煲2个小时。冷水放鸡！（如果是电子炖盅的话校订时间为3个小时，广东人常说“煲三炖四”才能出一锅好汤，其实炖汤三个小时已经差不多了哦）
STEP4、放入洗净的枸杞再煮5分钟
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