配料表:
详细做法:
STEP1、胡萝卜,淮山切到适合大小比较容易煮出味。鸡腿最好大个一点(我的比较小。
STEP2、加入猪肉,能让汤更加鲜甜(三岁以下的小孩不主动加糖,加盐)
STEP3、把姜(可去腥)放入水中沸腾
STEP4、放入鸡腿,鸡爪把血水和脏东西都淖掉(大概沸腾后两三分钟就可以倒掉水)
STEP5、所有材料放下去大火,沸腾后,小火煮。
STEP6、把漂浮汤面的渣捞走
STEP7、煮半个钟关火。用过滤网把汤过滤出来,装盒,急冻。
STEP8、再把汤渣分别装出来。小丸子是淮山胡萝卜都吃过,我放一起搅拌给她吃。猪肉,鸡肉没吃过,分开搅拌伴着米糊吃。