配料表:
详细做法:
STEP1、将鸡剁块清洗干净,烧开水将鸡焯水,再捞出盛入砂锅;(我没有砂锅,用的多功能电饭煲)
STEP2、将当归、党参、北沙参、黄芪、枸杞、红枣、老姜清水洗2遍,然后放入砂锅(红枣、生姜拍一拍);
STEP3、加入清水大火烧开,转小火煨炖1小时左右即可,出锅根据自己口味放入适量食用盐;
STEP4、鸡汤鲜美可口,鸡肉入口即化;还可以配着其他食物食用味道也很美呢(比如:馄炖、饺子、面条、米线等)
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