热菜家常菜
竹荪莲子百合板栗老母鸡汤
鸡块冷水入锅焯水，不仅能去除血沫血腥味儿，还能去掉多余的油脂
配料表：
详细做法：
STEP2、所有的干食材加水洗净，泡发
STEP3、母鸡斩大块冷水下锅，加葱段姜片料酒焯水
STEP4、焯水后的鸡块清水洗净，另准备一个干净的砂锅
STEP5、鸡块和葱段姜片先倒入砂锅内，依次再加入板栗仁
STEP6、再加入泡发好的干食材
STEP7、加足够的山泉水没过所有食材
STEP8、电砂锅预约2小时清汤模式
STEP9、2小时到啦，鸡汤熬好啦，加盐盛出可以喝啦
STEP10、打包给姥姥
STEP11、来张成品图
STEP12、完工开喝
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