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热菜家常菜

石斛乌鸡汤

2022-03-19 10:41:07

这个是超级简单的汤,而且味道很不错,这是3-4个大人的分量,很足哦!

配料表:

  • 乌鸡 (半只)
  • 红枣 (6颗)
  • 枸杞 (30粒)
  • 姜片 (3片)
  • 北芪 (10克)
  • 党参 (3条)
  • 石斛 (15克)
  • 麦冬 (20克)

详细做法:

STEP1、1、清洗干净后所有材料,放一边

石斛乌鸡汤

STEP2、2、鸡肉飞水,把血水去了,鸡皮不要,不然煲的汤会很油腻

STEP3、3、将水开后将所有材料混合放入锅煲,转中火慢慢熬,一个小时左右就可以啦,放入盐适量调味,味道很不错哦


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