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热菜家常菜

金针菇瘦肉汤

吃我这道菜的朋友说,芹菜味大,遮盖了金针菇的味道,金针菇的味道只能尝出来啦!如果不喜欢芹菜的朋友可以不放芹菜。

配料表:

  • 瘦肉 (用量可以自己酌量添加)
  • 金针菇 (用量可以自己酌量添加)
  • 芹菜 (适量,自己喜欢)
  • 盐 (适量)
  • 鸡精 (适量)

详细做法:

STEP1金针菇洗净,弄成一条条的丝,猪肉洗净,切碎,剁成肉末,个人还是喜欢自己手工剁的瘦肉

STEP2、锅里烧开水,然后金针菇瘦肉一起放下,直到水开,然后放入芹菜,盐,和鸡精。


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