STEP1、瘦肉切适量大小，并切姜一片； 把瘦肉和姜片冷水下锅焯一下血水；

STEP2、然后过清水洗净，入炖盅；

STEP3、当归，红枣（去核），黄芪过清水洗一下入炖盅

STEP4、注入约八成满的开水； 按电子炖盅的说明操作在外围也加适量开水，盖好盖子；

STEP5、炖约2.5-3小时，食用前加少许盐或者不加盐匀可！