配料表:
详细做法:
STEP1、将猪肝切片
STEP2、把切好片的猪肝放到流动水清洗到水变得不那么浑浊带血色了,稍微把水沥干
STEP3、清洗好的猪肝里加入生抽胡椒粉和栗米粉拌匀,腌20分钟
STEP4、烧开水后,先加入姜片、适量盐、胡椒粉和鸡精调味
STEP5、再加入腌好的猪肝,烧开锅后转小火半分钟撒入葱花淋点油就能出锅啦!
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