何香猪肚汤

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07猪肚猪肚汤香猪

1、最好用砂锅来炖汤，如果没有可用不锈钢锅，但切记不要用铁锅2、调理期间不要吃萝卜，以免影响疗效3、此汤不要放任何调料，包括食盐，以免影响药效。4、如果不怕苦的人可以把生首乌一起留下食用。5、炖一只猪肚分两天吃完，一星期炖一次，一般胃病连吃三个星期就会有很大改变。

配料表：

详细做法：

STEP1、鲜猪肚用面粉和小苏打反复揉搓洗去粘液，用清水洗净备用

何香猪肚汤

STEP2、将小茴香籽和生何首乌用清水洗去杂质

何香猪肚汤

STEP3、放入猪肚内，用棉线将猪肚缝合起来

何香猪肚汤

STEP4、沙锅中注入足量的冷水，将猪肚放入锅中

何香猪肚汤

STEP5、大火烧开转小火炖1小时后关火

何香猪肚汤

STEP6、取出猪肚

何香猪肚汤

STEP7、将药材取出

何香猪肚汤

STEP8、将猪肚洗净改刀切成条

何香猪肚汤

STEP9、然后放入锅中烧开即可

何香猪肚汤