STEP1、猪肚洗净切好

STEP2、锅烧热入油，姜切片下锅

STEP3、姜煸炒出香味后倒入切好的猪肚，把猪肚炒到没有水分后，倒入料酒，再翻炒一下，直到料酒挥发的差不多了就可以把猪肚倒入砂锅，➕适量的开水，和薏米莲子红枣当归等一起煮

STEP4、别忘了把浮沫去掉

STEP5、用小火炖煮一个半小时，然后加入适量的盐调味，再烧个5分钟左右就可以出锅了

STEP6、老妈又扔了把枸杞……哈哈……老爸急着吃，照片也没拍好，模模糊糊的……