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热菜家常菜

猪肺雪梨汤

配料表:

  • 猪肺 (1个)
  • 雪梨 (2个)
  • 姜片
  • 海底椰
  • 无花果
  • 南北杏
  • 玉竹
  • 沙参
  • 白醋
  • 料酒

详细做法:

STEP1猪肺灌水反复清洗几次

猪肺雪梨汤

STEP2、切大块待用

猪肺雪梨汤

STEP3、水开放几块姜片、几滴料酒、几滴白醋。

猪肺雪梨汤

STEP4、放入猪肺烧开,最后捞起来再冲洗一次。

猪肺雪梨汤

STEP5雪梨切大块,汤料洗净。

猪肺雪梨汤

STEP6、猪肺和汤料放砂锅,一次性放够汤水,烧开后转小火煮一到两个小时,最后关火加盐。

猪肺雪梨汤


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