核桃白果煲猪肺汤
呢款汤有温润肺肾,止咳平喘之效,是老少咸宜的汤水.但
白果有小毒,用量不可以过大,建议一岁一粒，两岁两粒..成人最多一日可以吃15粒,但一定要去芯才可用.
配料表：
- 核桃肉 （1两）
- 甜杏仁 （5钱）
- 白果（去皮去芯） （12粒）
- 无花果 （3只）
- 姜 （2片）
- 猪肺 （半个）
- 瘦肉 （4两）
详细做法：
STEP1、猪肺反复用清水冲洗至猪肺变白，将猪肺切大块出水，捞起沥干水分
STEP4、全部材料加入煲内，加适量清水，大火煮滚后转小火，煲2个小时即可饮汤吃汤料
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