STEP1、水龙头从肺管直接把水灌入猪肺，膨胀到约三倍大小，然后把脏水放出，如此重复几次。

STEP2、放到锅里煮熟，拿出切成小块，再煮一次洗净。

STEP3、最后萝卜切片连同猪肺，八角，姜片一起放进电饭煲煮半小时。加盐，味精，葱花，滴一点花生油，ok。