配料表:
详细做法:
STEP1、洗净猪杂
STEP2、后腿肉、粉粉、筒骨先放进汤锅里煲(猪心、腰、肝切片备用)
STEP3、煲开汤后转小火慢炖2小时,汤已变白
STEP4、 肉和粉肠煮烂后捞上来切片蘸料或蘸酱油吃
STEP5、此时倒入切好的猪腰、心、肝、肉丸煲熟,调味即可
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