配料表:
详细做法:
STEP1、猪肝切好泡水10分钟,去去血水。
STEP2、枸杞叶清洗干净。
STEP3、猪肝沥干水,放少许姜丝、盐、砂糖、鸡粉、料酒、油和生粉腌制10分钟。
STEP4、锅里放水煮开,放枸杞煮10秒钟。
STEP5、接着放猪肝,再放枸杞叶。淋点油和料酒,可让枸杞叶更鲜绿。
STEP6、水沸收火,调味即可上锅。
STEP7、枸杞猪肝汤
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