热菜家常菜
萝卜玉米排骨汤
一道没有技术含量的菜。
配料表：
- 排骨 （500克）
- 胡萝卜 （2根）
- 玉米 （2根）
- 料酒 （2勺）
- 姜 （5-8片）
- 醋 （数滴（不要太多））
- 葱 （3根）
- 盐 （适量）
- 糖 （适量）
详细做法：
STEP1、排骨焯水，去血沫。
STEP2、蒜
STEP3、姜
STEP4、姜蒜倒入锅中。
STEP5、再加适量料酒以及数滴醋
STEP6、盖上锅盖，先大火煮开，再转小火慢慢炖30分钟左右。
STEP8、加入盐、白糖、葱就可以出锅了！
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