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热菜家常菜

玉米排骨养生汤–电饭煲

汤有甜甜的玉米味,适合喜欢清淡口味的,如果想重口味的自己加点盐,和鸡精哦。

配料表:

  • 排骨 (500克)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 玉米 (2根)
  • 盐 (1勺)
  • 料酒 (3勺)
  • 小葱 (4根)
  • 大蒜 (2瓣)

详细做法:

STEP1、超市购物备菜……

玉米排骨养生汤–电饭煲

STEP2、小排洗净

玉米排骨养生汤–电饭煲

STEP3、沸水!下小排!添加料酒3勺,煮3分钟左右,直到排骨中的血水都出来,捞出(此步骤目的去排骨腥味)

玉米排骨养生汤–电饭煲

STEP4、捞出备用

玉米排骨养生汤–电饭煲

STEP5、甜玉米切块,一指宽比较容易入(变成吃甜玉米,所用了2根,根)

玉米排骨养生汤–电饭煲

STEP6、胡萝卜切块,要炖很久,所以不要切太小哦

玉米排骨养生汤–电饭煲

STEP7、大蒜切块小葱葱白长条,入锅炖葱叶切丁,出锅时加

玉米排骨养生汤–电饭煲

STEP8、所有菜品备齐:过水去腥的小排、切块的胡萝卜,切块的玉米,还有配菜

玉米排骨养生汤–电饭煲

STEP9、所有食材放入电饭锅,加盐1勺。此时注意:锅里要是开水!!!

玉米排骨养生汤–电饭煲

STEP10、按下煲汤模式,坐等1:30小时。。。

玉米排骨养生汤–电饭煲

STEP11、时间到

玉米排骨养生汤–电饭煲

STEP12、完美很清淡,香香的…

玉米排骨养生汤–电饭煲


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