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热菜家常菜

水煮版熬猪油

2022-03-19 10:41:07

用这个猪油渣加上一勺茶油剁椒拌饭吃,太美味了('')

配料表:

  • 土猪肥肉400克 (水100毫升)

详细做法:

STEP1、生肥猪肉去皮切0.5毫米厚度片(可以让卖猪肉的帮忙切好,回来洗一下就可以了),生肥猪肉开水煮大概3分钟捞出,熟肥肉放入砂锅加入100毫升水中火煮开,小火炼油,基本猪油渣颜色如图就可以关火了,捞出油渣,猪油放凉放入冰箱冷藏(猪油渣炼的颜色太深不好)

水煮版熬猪油

STEP2、()

水煮版熬猪油

STEP3、('')

水煮版熬猪油


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