牛筋和金钱键一锅煮熟。牛腱熟的快，要提前拿出来放冷进冰箱，这样容易切。牛筋继续煮。出锅前放入切丝的白萝卜，调盐煮个十几分钟。牛腱拿出来切片，酱油灒灒，小孩喜欢吃的。