STEP1、锅里放水，放金针菇焯熟捞出放汤碗里豆芽也焯熟

STEP2、如图

STEP3、记得用海南春光辣椒酱这个颜色做出来特别暖

STEP4、另外一个锅放少许油放辣椒酱爆香

STEP5、加适量水，加盐料酒调味

STEP6、把肥牛在开水里烫熟铺在豆芽上，汤里加适量白醋调成酸辣味倒入放满材料的碗中即可

STEP7、成品