配料表:
详细做法:
STEP1、将当归、红枣、党参、黄芪清洗干净后放入容器里,加水浸泡1小时左右,使药效渗出
STEP2、将药材从浸泡的水里捞出,放入煲汤袋(鱼袋)里
STEP3、把煲汤袋(鱼袋)的口捆紧,防止炖制过程中药材溢出,继续浸泡
STEP4、利用药材浸泡期间来处理牛肉,牛肉清洗后,与凉水一起放入高压锅中
STEP5、将锅置于火上,大火烧开,有大勺撇去浮沫
STEP6、将药材包和泡药的水一起放入有牛肉的高压锅里,上盖,锅出气后,大火煮20分钟,再改中火煮20分钟
上一篇:清汤牛肉 下一篇:浓郁的罗宋汤
家常菜做法,饺馅的简单快速做法10种做法
美食菜谱:糖姜的做法大全40种
家常菜做法,榨菜丝的简单快速做法17种家常菜