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热菜家常菜

快手番茄牛肉浓汤

2022-03-19 10:41:07

番茄切块的时候能去皮就更好啦,可以按照自己的口味加黑胡椒,或者加入一些番茄沙司。

配料表:

  • 番茄 (一个)
  • 洋葱 (几片)
  • 牛肉末 (20g左右)
  • 玉米淀粉 (适量)
  • 盐糖 (适量)

详细做法:

STEP1、牛肉裹上生粉待用,锅内放油,加入洋葱爆香。

STEP2、洋葱盛出,和切块的番茄一起放入搅拌机加适量水搅拌,剩下一些番茄切小块。

STEP3、锅内放油炒牛肉末,分散开后放入搅拌后的浓汁,加入切的番茄小块。

STEP4、煮五至十分钟,视粘稠度加水。

STEP5、放入盐及适量的糖。

STEP6、酸甜浓郁的汤就好啦~


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