STEP1、牛骨冷水下锅淖血水，热水洗干净，放入砂锅。

STEP2、八角桂皮辣椒花椒姜片一同扔进去

STEP3、加热水，一次加足，至少要没过骨头。

STEP4、大火烧开后转入电炖煲。

STEP5、盖上盖子，定好时间，就可以安心上床了。

STEP6、早上起来汤就好了，根据口味放盐。

STEP7、煎个蛋

STEP8、小青菜来几片。

STEP9、煮好面

STEP10、只要十分钟，就可以享用了