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热菜家常菜

升级版酸汤肥牛金针菇

配料表:

  • 金针菇 (1把)
  • 肥牛 (适量克)
  • 蒜 (2瓣)
  • 白醋 (2勺)
  • 香菜 (适量)
  • 盐 (适量克)

详细做法:

STEP1、肥牛解冻,焯水捞起来,沥干备用

升级版酸汤肥牛金针菇

STEP2、番茄切块,备好小米椒

升级版酸汤肥牛金针菇

STEP3、将金针菇洗好备用。热锅,放油、小米椒、蒜,炒香,放入番茄翻炒一下,放入金针菇,加水,焖5分钟左右。加入肥牛再煮23分钟,出锅,放少许香菜点缀,提香

升级版酸汤肥牛金针菇

STEP4、完成啦!色香味俱全的肥牛金针菇,汤汁拌饭超级美味下饭哦

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